Donnertag´s ist Waffeltag von 13-16:30 Uhr mit Kakao oder Cappuccino im Hofladen!

Frischer Kartoffelstampf

Vielleicht habt ihr es schon bemerkt: Unser beliebter Kartoffelstampf sieht und schmeckt seit Kurzem ein wenig anders. 🌿

 

Bislang haben unsere Köchinnen und Köche die Kartoffeln immer von Hand gestampft – ein echter Kraftakt bei den vielen Portionen, die wir täglich frisch zubereiten. Um unser Team zu entlasten und weiterhin beste Qualität bieten zu können, setzen wir nun auf eine neue Maschine, die aus frischen Kartoffeln cremiges Kartoffelpüree herstellt. Natürlich bleibt unser Anspruch derselbe: hausgemachter Geschmack, beste Zutaten und eine angenehme Konsistenz. Wir feilen aktuell noch an der perfekten Einstellung, damit das Püree genauso schmeckt, wie ihr es kennt und liebt. 🥔

 

Wir bitten euch und die Kinder um ein wenig Geduld und danken herzlich für euer Verständnis.

Frischer Kartoffelstampf - Hofladen Freiberg